Paneleros de Santander alertan crisis: venden por debajo del costo de producción
Thank you for reading this post, don’t forget to subscribe!Los bajos precios de compra y las deudas bancarias ponen en riesgo la continuidad de los trapiches y el sustento de cientos de familias paneleras en Santander.
Por: redacción Caracol y elchiq.comhttps://www.google.com/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l
Una difícil situación económica atraviesa los productores de panela de Santander y Boyacá, especialmente en la Hoya del Río Suárez y la provincia de Vélez, donde los bajos precios de venta y la falta de mercados están poniendo en riesgo la sostenibilidad de los trapiches.
Mariela Acuña, productora de panela del municipio de Güepsa, advirtió que actualmente el kilo de este alimento se vende entre $3.200 y $3.300, un valor que no alcanza a cubrir los costos de producción, afectados principalmente por el aumento de la mano de obra y los gastos que implica cada molienda.
“El kilo de panela, la hechura vale $4.500, porque la mano de obra está demasiado elevada. Está muy costoso aquí y los gastos para hacer una molienda son supremamente elevados”, explicó.
A esta situación se suma la preocupación por la producción de panela en los ingenios del Valle del Cauca, que, según la productora, podría agravar las dificultades comerciales para los pequeños y medianos paneleros de Santander y Boyacá.
“Si le dan la orden de hacer panela, prácticamente los paneleros de la Hoya del Río Suárez, de la provincia de Vélez, Santander y de Boyacá tenemos que cerrar los trapiches y buscar otro medio para poder subsistir”, manifestó Acuña.
Las consecuencias ya se reflejan en las finanzas de los productores. En su caso, adquirió un crédito de $220 millones para mejorar su trapiche, pero los ingresos actuales no le permiten responder por la obligación bancaria. Ante la posibilidad de perder sus bienes, contempla vender parte de sus tierras para pagar la deuda.
“En este momento, la panela no da para pagar créditos. Estoy pensando que, en lugar de que me ejecuten, voy a vender el lote, la tierra para poder pagar”, señaló.
La preocupación también alcanza a las familias que dependen de esta actividad. Acuña indicó que en su trapiche alrededor de 50 familias reciben ingresos semanales, mientras que, según sus cálculos, unas 350.000 familias de las provincias paneleras de Santander y Boyacá se benefician del trabajo relacionado con la caña.
Lea también:LA COPA DEL MUNDO ESTÁ ROMPIENDO TODOS LOS RÉCORDS. https://elchiq.com/index.php/2026/06/22/la-copa-del-mundo-esta-rompiendo-todos-los-records/
www.elchiq.com https://www.google.com/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l
Escuche la decembrina: https://ladecembrina.radio12345com/google_vignette
Síganos en Facebook, Instagram, Telegram, Twitch, Discord, Linkedin, Flipboard, Mastodon,YouTube, X, Spotify, TikTok, Bluesky y n