{"id":17129,"date":"2026-10-27T20:12:23","date_gmt":"2026-10-28T01:12:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elchiq.com\/?p=17129"},"modified":"2026-10-27T20:12:23","modified_gmt":"2026-10-28T01:12:23","slug":"ganaderos-de-boyaca-piden-identificar-el-origen-de-la-leche-y-los-derivados-lacteos-importados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ganaderos-de-boyaca-piden-identificar-el-origen-de-la-leche-y-los-derivados-lacteos-importados\/","title":{"rendered":"Ganaderos de Boyac\u00e1 piden identificar el origen de la leche y los derivados l\u00e1cteos importados"},"content":{"rendered":"\n

Asogaboy advierte sobre las dificultades econ\u00f3micas de los productores locales y propone un sello que permita diferenciar la leche colombiana de los productos elaborados con materias primas importadas.<\/p>\n\n\n\n

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Por: redacci\u00f3n Caracol y elchiq.comhttps:\/\/www.google.com\/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l<\/a><\/p>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n de Ganaderos del Altiplano Cundiboyacense y Occidente de Boyac\u00e1, Asogaboy, alert\u00f3 sobre las dificultades que enfrenta el sector lechero regional ante el ingreso de productos importados y pidi\u00f3 medidas para proteger la producci\u00f3n nacional.<\/strong> El gremio considera que los consumidores necesitan informaci\u00f3n m\u00e1s clara sobre el origen de la leche y los ingredientes utilizados en los derivados l\u00e1cteos que llegan al mercado.<\/p>\n\n\n\n

Juan Manuel Rinc\u00f3n, m\u00e9dico veterinario y representante de Asogaboy, explic\u00f3 que los productores boyacenses afrontan presiones econ\u00f3micas adicionales por la disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n asociada al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o. A esta situaci\u00f3n se suman los costos laborales y operativos que deben cubrir para mantener sus fincas en funcionamiento, en un escenario que, seg\u00fan el gremio, dificulta la sostenibilidad de la actividad ganadera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Rinc\u00f3n tambi\u00e9n cuestion\u00f3 la falta de claridad que, a su juicio, existe para el consumidor sobre la procedencia de las materias primas utilizadas en algunos productos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

El representante de Asogaboy plante\u00f3 interrogantes sobre si la leche en polvo utilizada es de producci\u00f3n nacional o proviene de pa\u00edses como Chile, Argentina, Holanda y Estados Unidos. Asimismo, pidi\u00f3 que se pueda conocer con precisi\u00f3n el origen de los ingredientes y distinguir la leche de otros componentes, como las grasas en polvo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Como alternativa, Asogaboy propone establecer un sello informativo que indique si un producto contiene leche 100 % colombiana, qu\u00e9 proporci\u00f3n corresponde a producci\u00f3n nacional y qu\u00e9 porcentaje proviene del exterior.<\/strong> La iniciativa busca que los compradores puedan tomar decisiones con informaci\u00f3n verificable sobre la procedencia de los productos.<\/strong> El gremio considera que una mayor transparencia en el etiquetado ayudar\u00eda a visibilizar la producci\u00f3n local y a que los consumidores tengan elementos para elegir entre las distintas opciones disponibles en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Lea tambi\u00e9n:LA COPA DEL MUNDO EST\u00c1 ROMPIENDO TODOS LOS R\u00c9CORDS. https:\/\/elchiq.com\/index.php\/2026\/06\/22\/la-copa-del-mundo-esta-rompiendo-todos-los-records\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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