{"id":2545,"date":"2025-08-22T16:27:42","date_gmt":"2025-08-22T21:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/elchiq.com\/?p=2545"},"modified":"2025-08-22T16:27:43","modified_gmt":"2025-08-22T21:27:43","slug":"protegen-550-000-aves-y-revoluciona-la-produccion-de-huevo-con-biotecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/2025\/08\/22\/protegen-550-000-aves-y-revoluciona-la-produccion-de-huevo-con-biotecnologia\/","title":{"rendered":"Protegen 550.000 aves y revoluciona la producci\u00f3n de huevo con biotecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
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Por: redacci\u00f3n gobernaci\u00f3n de Cundinamarca y Elchiqhttps:\/\/www.google.com\/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l<\/a><\/p>\n\n\n\n

La avicultura del departamento da un salto hist\u00f3rico hacia la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad con la aplicaci\u00f3n de bacteri\u00f3fagos en la producci\u00f3n de huevos. Esta estrategia ya beneficia a m\u00e1s de 550.000 aves en granjas de Cundinamarca y ha impactado a 4 grandes empresas y 12 peque\u00f1as y medianas, para consolidar un sector vital en la seguridad alimentaria y la econom\u00eda regional.<\/p>\n\n\n\n

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El proyecto busca incrementar la producci\u00f3n de huevo mediante el control de la salmonelosis aviar, enfermedad que reduce la productividad y representa un riesgo para la salud p\u00fablica. Para ello, se implementa SalmoFree\u00ae, un bioproducto a base de bacteri\u00f3fagos capaz de prevenir la enfermedad, mejorar la calidad de la producci\u00f3n y reducir el uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n

Entre los logros m\u00e1s destacados se encuentran: prevenci\u00f3n de la salmonelosis aviar, disminuci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos, incremento en la productividad de huevo y reconocimiento internacional, con dos art\u00edculos publicados en revistas cient\u00edficas indexadas.<\/p>\n\n\n\n

Lea: Miguel Uribe Londo\u00f1o, padre del asesinado Miguel Uribe Turbay, ser\u00e1 precandidato presidencial del uribismo<\/a> www.elchiq.com\u00a0https:\/\/www.google.com\/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este resultado es posible gracias a un trabajo conjunto entre la Gobernaci\u00f3n de Cundinamarca (Secretar\u00eda de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n), Sciphage, Corpavet, Biointropic, el SENA, la Universidad de los Andes y Agrosavia.<\/p>\n\n\n\n

De cara al futuro, se contempla la validaci\u00f3n a gran escala de SalmoFree\u00ae en condiciones operativas reales y la posible construcci\u00f3n de una planta de producci\u00f3n industrial de bioproductos en Cundinamarca, lo que posicionar\u00eda al departamento como pionero nacional en biotecnolog\u00eda aplicada a la avicultura.<\/p>\n\n\n\n

Lea tambi\u00e9n: Aumenta a 78 el n\u00famero de heridos por atentado terrorista a base a\u00e9rea en Cali; tres est\u00e1n en estado cr\u00edtico<\/a> www.elchiq.com\u00a0https:\/\/www.google.com\/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l<\/a><\/p>\n\n\n\n

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