{"id":8583,"date":"2026-05-15T05:38:35","date_gmt":"2026-05-15T10:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/elchiq.com\/?p=8583"},"modified":"2026-05-15T05:38:35","modified_gmt":"2026-05-15T10:38:35","slug":"villa-de-leyva-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/2026\/05\/15\/villa-de-leyva-2\/","title":{"rendered":"Villa de Leyva"},"content":{"rendered":"\n

Los amantes del caf\u00e9 tienen una cita en Villa de Leyva del 15 al 18 de mayo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de caf\u00e9s de Colombia, Panam\u00e1, Venezuela, Costa Rica y M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n

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Por: redacci\u00f3n Caracol y Elchiq.comhttps:\/\/www.google.com\/search?q=elchiq&oq=elch&gs_l<\/a><\/p>\n\n\n\n

Todo est\u00e1 listo en Villa de Leyva para el primer festival del caf\u00e9 que se realizar\u00e1 del 15 al 18 de mayo con invitados de cinco pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

La secretaria de Turismo de Villa de Leyva, Laura Fuya<\/strong> entreg\u00f3 detalles de la programaci\u00f3n y los invitados especiales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe trata de una experiencia que nos invita a la cultura del caf\u00e9 alrededor del patrimonio que tenemos en Villa de Leyva. Panam\u00e1 en nuestro pa\u00eds invitado de honor porque tambi\u00e9n Panam\u00e1 tiene el mejor caf\u00e9 del mundo, por eso nuestro invitado en este festival, tambi\u00e9n <\/strong>tenemos invitados especiales de Venezuela, Costa Rica y M\u00e9xico <\/strong>y por supuesto la participaci\u00f3n de Colombia y 45 municipios<\/strong> del departamento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Luc\u00eda Londo\u00f1o<\/strong>, es la directora ejecutiva del festival <\/strong>cont\u00f3 las razones por las cuales en Boyac\u00e1 cada d\u00eda aumenta el n\u00famero de municipios que se dedican al cultivo del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando se perfilan los caf\u00e9s, cuando se califica esa calidad del grano muchos otros cultivadores se han sumado a ser cafeteros tambi\u00e9n<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 caracter\u00edsticas debe tener un caf\u00e9 para ser catalogado como especial?<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn caf\u00e9 especial es el que supera ese promedio de un caf\u00e9 comercial est\u00e1ndar. Es, cuando tiene esas caracter\u00edsticas que sentimos en la boca cuando lo probamos, cuando tiene unas notas particulares, ah\u00ed empieza a ser un caf\u00e9 especial<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el festival se realizar\u00e1n catas para no conocedores, muestras comerciales, demostraciones de barismo, cursos, talleres, certificados. Toda la agenda es gratuita y las actividades se concentrar\u00e1 en su mayor\u00eda en el Claustro de San Francisco, talleres en el hotel Mes\u00f3n de los Virreyes y una rueda de negocios.<\/p>\n\n\n\n

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Esta es la programaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viernes 15 de mayo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como reconocer un caf\u00e9 100% colombiano.<\/p>\n\n\n\n

Salud del suelo: Importancia de nutrici\u00f3n completa y balanceada para la calidad de la taza<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 mexicano<\/p>\n\n\n\n

Panam\u00e1 ante el mundo: Integraci\u00f3n del turismo y caf\u00e9 de renombre como oportunidad pa\u00eds<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 con prop\u00f3sito<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado 16 de mayo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La fascinante historia del caf\u00e9 a trav\u00e9s de los tiempos<\/p>\n\n\n\n

Nutrici\u00f3n de cultivos basados en an\u00e1lisis de laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

El fascinante mundo del caf\u00e9 cultivado a la altura de Villa de Leyva<\/p>\n\n\n\n

El ABC de tu nuevo emprendimiento<\/p>\n\n\n\n

Tu cerebro tambi\u00e9n bebe caf\u00e9\u00b7 Psicolog\u00eda y Salud en cada sorbo<\/p>\n\n\n\n

Investigaci\u00f3n en calidad diferencial ligada al territorio del caf\u00e9 de Boyac\u00e1<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 y salud sin extremos<\/p>\n\n\n\n

Contexto de los Caf\u00e9s Especiales de Boyac\u00e1<\/p>\n\n\n\n

El barista del ser<\/p>\n\n\n\n

Taller de m\u00e9todos de filtrado<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo reconocer un caf\u00e9 100% colombiano.<\/p>\n\n\n\n

Domingo 17 de mayo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El m\u00e1gico cacao y su fascinante historia<\/p>\n\n\n\n

Sembrar salud, cosechar futuro<\/p>\n\n\n\n

Del origen al valor: la voz de una mujer que transforma el caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

STARBUCKS\u00b7 La historia de un caf\u00e9 que cambi\u00f3 al mundo.<\/p>\n\n\n\n

Inteligencia Artificial con Neurociencia: Una dupla ganadora para impulsar el negocio del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La mejor taza de caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Lea tambien: El \u201cNi\u00f1o\u201d pone en aprietos al sistema energ\u00e9tico https:\/\/elchi.co\/economia\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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