{"id":9019,"date":"2026-05-25T06:17:51","date_gmt":"2026-05-25T11:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elchiq.com\/?p=9019"},"modified":"2026-05-25T06:17:52","modified_gmt":"2026-05-25T11:17:52","slug":"tomatazo-va-tomate-viene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/2026\/05\/25\/tomatazo-va-tomate-viene\/","title":{"rendered":"Tomatazo va.. Tomate viene"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lo que nunca se ve de &#8216;La Tomatina&#8217;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-40.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-844\" style=\"width:650px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-41.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-845\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Boyac\u00e1 es el primer productor de tomate bajo invernadero de latinoamerica.Dos variedades de tomate, el Milano y el Chonto, son ampliamente cultivadas en el pa\u00eds, siendo elementos esenciales en la gastronom\u00eda colombiana. Adem\u00e1s, Boyac\u00e1 como el principal productor de tomate bajo invernadero en Colombia, ha demostrado que el cultivo de tomate es uno de los m\u00e1s tecnificados y productivos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-42.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-846\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del negocio viven cerca de 5 mil personas entre productores, trabajadores y transportadores<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-43.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-847\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Boyac\u00e1 es el primer productor de tomate bajo invernadero del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-44.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-848\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sacado de la pobreza  a los habitantes  de occidente, oriente  de Boyac\u00e1   con el cultivan el tomate. Los hijos educados con educaci\u00f3n universitarias, viviendas m\u00e1s aptas y v\u00edas apropiadas para el desplazamiento de los camiones. Dos variedades de tomate, el Milano y el Chonto, son ampliamente cultivadas en el pa\u00eds, siendo elementos esenciales en la gastronom\u00eda colombiana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-45.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-849\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se recolectaron 1750 canastillas de 20 Kilos de tomate no apto para el consumo humano , las cuales ser\u00e1n utilizadas durante el evento. El tomate a servido pera mejorar la conectibidad de la regi\u00f3n con v\u00edas aceptables. Con presencia en al menos 21 departamentos y una superficie de siembra que abarca unas 9 mil hect\u00e1reas, la producci\u00f3n anual de tomate ha alcanzado la asombrosa cifra de 512 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-46.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-850\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A generado nuevos empleos  se aproxima a m\u00e1s de 5000 familias vivien del tomate.Colombia ha logrado un promedio de producci\u00f3n de 62.3 toneladas por hect\u00e1rea (Ton\/ha), situ\u00e1ndose como uno de los productores destacados en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-47.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-851\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se recolectaron 1750 canastillas de 20 Kilos de tomate no apto para el consumo humano , las cuales ser\u00e1n utilizadas durante el evento. Entre los diez departamentos de la regi\u00f3n Andina, que concentran el 90% de la producci\u00f3n, Boyac\u00e1 se destaca como el l\u00edder en productividad con hasta 100 Ton\/ha, seguido de cerca por Caldas, Risaralda y Cundinamarca.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-48.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-852\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la guerra de tomate se usaron 35 toneladas de tomate no aptas para el consumo humano. Adem\u00e1s, Boyac\u00e1 como el principal productor de tomate bajo invernadero en Colombia, ha demostrado que el cultivo de tomate es uno de los m\u00e1s tecnificados y productivos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-49.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-853\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la guerra de tomate se usaron 35 toneladas de tomate no aptas para el consumo humano<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-50.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-854\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guerra de tomates, und\u00e9cima gran tomatina colombiana , realizada en el municipio de Sutamarch\u00e1n, Boyac\u00e1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-51.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-855\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guerra de tomates, und\u00e9cima gran tomatina colombiana , realizada en el municipio de Sutamarch\u00e1n, Boyac\u00e1.No obstante, la industria del tomate en Colombia enfrenta un desaf\u00edo importante debido a la presencia recurrente de plagas y enfermedades, entre ellas el Moho gris (Botrytis cinerea).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-52.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-856\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dos variedades de tomate, el Milano y el Chonto, son ampliamente cultivadas en el pa\u00eds, siendo elementos esenciales en la gastronom\u00eda colombiana. Adem\u00e1s, Boyac\u00e1 como el principal productor de tomate bajo invernadero en Colombia, ha demostrado que el cultivo de tomate es uno de los m\u00e1s tecnificados y productivos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-53.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-857\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro de los desaf\u00edos en los que el pa\u00eds se ha enfocado es mejorar la producci\u00f3n de tomates para satisfacer la creciente demanda local.Esto implica la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas de cultivo avanzadas y la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas que garanticen la calidad y durabilidad de los tomates.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-54.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-858\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tomatina atrae a visitantes nacionales y extranjeros . Unas 2000 personas participaron de \u00abla guerra de tomate \u00ab<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-55.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-859\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con 35 toneladas de tomate descartado de las cosechas, se desarroll\u00f3 la versi\u00f3n 11 de la gran tomatina colombiana en el municipio de Sutamarch\u00e1n Boyac\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-56.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-860\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-57.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-861\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con 35 toneladas de tomate descartado de las cosechas, se desarroll\u00f3 la versi\u00f3n 11 de la gran tomatina colombiana<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-58.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-862\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-59.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-863\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tomatina atrae a visitantes nacionales y extranjeros . Unas 2000 personas participaron de \u00abla guerra de tomate \u00ab<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-60.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-864\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elchi.co\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-61.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-865\" style=\"width:680px;height:auto\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semana <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que nunca se ve de &#8216;La Tomatina&#8217; Boyac\u00e1 es el primer productor de tomate bajo invernadero de latinoamerica.Dos variedades de tomate, el Milano y el Chonto, son ampliamente cultivadas en el pa\u00eds, siendo elementos esenciales en la gastronom\u00eda colombiana. Adem\u00e1s, Boyac\u00e1 como el principal productor de tomate bajo invernadero en Colombia, ha demostrado que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9019"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9026,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9019\/revisions\/9026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elchiq.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}